摘要

一眼速览

这是流传千年的晋朝惜粮典故，小官陈遗受母亲影响养成爱惜粮食的习惯，常年积攒衙门厨房没人要的锅巴。后来遭遇战乱队伍溃散，这批不起眼的锅巴，意外救了陈遗和十几名同伴的性命。

正文

受母熏陶，养成惜粮习惯

晋朝时候，有个小官叫陈遗。
陈遗的母亲生性节俭，从来不肯把剩菜剩饭倒掉，连锅底烧焦的锅巴也会好好收存起来，留着自己吃。陈遗从小在母亲的影响下，养成了节俭朴素、爱惜粮食的好习惯。

有一次陈遗到厨房办事，看见泔水桶里倒了好些完整的锅巴，十分痛惜，当即对厨子说：“好好的白米饭烤出来的东西，焦黄喷香的还能吃，就这么倒掉多么可惜呀！”
厨子却不大高兴，回道：“这么大的衙门，这么多人吃饭，哪能一点锅巴都剩？这干巴巴的东西，又有谁愿意吃呢？”
陈遗便跟厨子约定：“没人吃的话，你就把这些锅巴都留给我吧。”

从这之后，陈遗每天都去厨房把攒下的锅巴收走，晒干了妥善存放。日积月累，居然攒下了满满好几口袋的干锅巴。

战乱遇险，锅巴救众

有一年爆发了战争，陈遗奉命带兵出征，走的时候特意把那几口袋锅巴也随军带到了军营。
某次作战他们打了败仗，队伍被敌军冲散，陈遗和十几名残兵躲在荒郊野地里，整整一天都找不到东西吃。众人正饿得发愁的时候，陈遗忽然想起了留在军营里的那几口袋锅巴。
他转念一想：锅巴本来就是没人看得上的粗食，敌军肯定不会特意抢走。于是他带着几个人悄悄摸回军营去找，那几口袋干锅巴果然还安安稳稳放在原处。

众人把满满几口袋锅巴背回藏身的野地，打开口袋一看，里面的干锅巴有焦黑的，也有嫩黄的。这些平日里被人嫌弃的东西，此刻吃起来只觉得喷香可口。
就靠着这几口袋不起眼的锅巴，十几个人在荒地里撑了好几天，一直等到援军赶来，全员平安得救。陈遗从小养成的爱惜粮食的小习惯，最后实实在在救了十几条性命，也成了流传千百年的惜粮美谈。